Feinste Couverture, Rahm und Butter ergibt die herzhafte Füllung einer Praline.
„biss dri und gnüss de Moment, loh dich id Wält vo Jasilicious verfüehre"
Mit viel Leidenschaft kreiere ich diverse kleine Kunstwerke, die bis zum Schluss von Hand hergestellt werden.
Die verschiedenen Pralinen werden aus feinster Carma Couverture verarbeitet, mit oder ohne Alkohol.
Der letzte Schliff macht die Füllung aus: mit Ganache, Marzipan, Gianduja oder Fruchtpüree.